Pâtes Alfredo 4 portions

Ingrédients

  • 8 oz de fettucine Grisspasta
  • 3/4 tasse de fromage parmesan râpé
  • 1/3 tasse de crème à fouetter
  • 3 c. à soupe de beurre fondu (ou margarine)
  • 1 gousse d'ail coupée en morceaux
  • Une pincée de muscade moulue finement
  1. Faire cuire les fettucines comme indiqué sur l'emballage.
  2. Dans une poêle à part, ajouter le reste des ingrédients. Faire cuire jusqu'à ce que le fromage, le beurre et la crème forment une sauce crémeuse et épaisse. 
  3. Égoutter les fettucines cuits, mettre dans la poêle avec la sauce, mélanger et laisser macérer pendant 5 minutes.